Archivo de la categoría: Propiedades de las FRUTAS

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KIWI

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Fuente muy importante  de vitamina C, por lo tanto, fortalece el sistema inmunitario, es un gran antioxidante, combate niveles elevados de colesterol, mejora la calidad de la piel… Contiene una enzima (actinidina) que favorece la digestión, parecida a la papaina … Sigue leyendo

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MELOCOTÓN

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– La composición del melocotón es una fórmula casi perfecta para la salud del corazón. Es una equilibrada combinación de provitamina A (beta caroteno), vitaminas del grupo B, vitamina E, potasio, magnesio y fibra vegetal. No tiene prácticamente nada de … Sigue leyendo

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ALBARICOQUE

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  El componente más notable es el betacaroteno o  provitamina A bueno para la visión y la piel. Tiene un poder energético bajo (48Kcal/100g). Contiene un 5% de proteínas Bajo contenido en sodio y potasio (alcalinizante). Rico en oligoelementos como … Sigue leyendo

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CIRUELA

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En su composición destacan la fibra vegetal que es de tipo soluble compuesta mayoritariamente por pectina. Esta absorbe el agua en el intestino y aumenta el volumen de las heces favoreciendo la evacuación. Absorbe también colesterol y sales biliares. También … Sigue leyendo

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FRUTAS DE TEMPORADA

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NARANJA

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NARANJA Hay que destacar de su composición: los azucares (sacarosa, dextrosa y levulosa), tolerados por diabéticos en cantidades controladas; los minerales potasio, calcio y hierro y magnesio; las vitaminas C, provitamina A, B1, B2; ácido fólico (esencial para que el … Sigue leyendo

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FRESAS

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FRESAS Debido a su bajo aporte calórico es un ingrediente favorable para las dietas de adelgazamiento. Además son muy ricas en pectina (fibra saciante). Tiene un gran poder antioxidante gracias al cual neutraliza el efecto de los radicales libres en … Sigue leyendo