FRESAS
- Debido a su bajo aporte calórico es un ingrediente favorable para las dietas de adelgazamiento. Además son muy ricas en pectina (fibra saciante).
- Tiene un gran poder antioxidante gracias al cual neutraliza el efecto de los radicales libres en la arterioesclerosis. Es también recomendable en estos casos por carencia en grasa y sodio, y su riqueza en potasio.
- Son diuréticas (por su contenido en agua y potasio) y facilitan la eliminación de ácido úrico con la orina. Por ello se recomienda en caso de gota y artritis úrica.
- Son muy ricas en fibra vegetal soluble, que ayuda a evitar el estreñimiento y tiene el poder de eliminar el colesterol “malo”.
- Su contenido en hierro y vitamina C, resulta altamente efectiva para combatir la celulitis y los estados de desanimo y cansancio.
- Las fresas descongestionan la circulación venosa en el sistema portal (venas del vientre), por lo que conviene en caso de hemorroides, ascitis y afecciones hepáticas.
- Tiene efectos anticancerígenos por su acción antioxidante